Aktuelles

  • Jetzt im Sommer haben wir tolle Fruchtaufstriche mit Schokolade
  • Ostern steht vor der Tür. Es gibt Schokohasen und Halbschaleneier mit Pralinen.
  • Alles für die Nikolausstiefel und das kommende Weihnachtsfest finden Sie bei uns.
  • Kennen Sie schon unsere Eisschokolade? Es gibt immer einen Grund ins CACAO zu kommen.
  • Fanartikel aus Schokolade sind jetzt zur EM angesagt. Der Renner sind unsere Fußballpralinen mit Nußnougatfüllung
  • Am Donnerstag den 25. Februar veranstalten wri bei Erik´s Weinscheuer in Großsachsen ein Schoko & Wein Abend
  • Ab jetzt haben wir Tassen für heiße Schokolade. Verfügbar in beiden Läden oder hier im: Shop
  • Am Sonntag den 14. Dezember zwischen 13 und 17 Uhr kommen zwei kleine Berichte über uns auf SWR1 BW. Ein kleiner Vorgeschmack findet sich hier: SWR1
  • Und hier endlich das tolle Ergebnis der Kameraaufnahmen vom Sommer. Wir sind übrigens zu sehen bei 4:54 Minuten. Imagefilm Weinheim
  • Sie brauchen noch ein Weihnachtsgeschenk? Alle Kniffe zur Pralinenherstellung zeigen wir am 18. Februar 2015 in der Mannheimer Abendakademie
  • Endlich ist es soweit. Am Freitag den 5. September um 12 Uhr eröffnen wir unsere kleine Filiale „CACAO am Schloß“ in der Obertorstraße 7. Neben Musik gibt es ein Gewinnspiel und Schokolade für alle Sinne. Die Öffnungszeiten sind künftig dienstags bis freitags von 12 bis 18.30 Uhr, samstags von 9 bis 16 Uhr, und sonntags von 12 bis 15 Uhr. Montags ist geschlossen. Telefonisch werden wir dort unter der Nummer 06201/7049541 erreichbar sein.
  • Schoko & Wein. Diese interessante Kombination präsentieren wir am 21. März in Erik`s Weinscheuer
  • Ergänzend zu unserem Hauptgeschäft eröffnen wir „CACAO am Schloß“ in der Obertorstraße ab September 2014.
  • Wo wächst Kakao, was ist eine Conche, ist dunkle Schokolade wirklich gesund, und, warum bin ich glücklich wenn ich Schokolade gegessen habe? Alles was Sie schon immer über Schokolade wissen wollten beantworte ich am Montag den 30. September 2013 um 20 Uhr in der „Alten Druckerei“. Daneben gibt es noch einiges zu sehen und zu verkosten. Karten gibt es zu EUR 15 im Kartenshop der Diesbach Medien, telefonsich unter: 06201/81345 oder online unter Onlineticket
  • Am Sonntag den 21. Juli gibt es ein Sommerkochforum auf dem Weinheimer Marktplatz. Die Praline zum Schluß gibt es von uns. Karten sind bei den Diesbach Medien oder im Restaurant Tafelspitz erhältlich.
  • Den ganzen Mai hindurch gibt es bei uns mit Pralinen gefüllte Schokoladenmaikäfer.
  • Einen Pralinen- / Schokoladenkurs in der Weinheimer „Akademie Deutsches Bäckerhandwerk“ gebe ich zusammen mit den dortigen Backexperten für alle die ihr Kow How erweitern wollen. Der Kurs findet am 15. und 16. April statt. Akademie Deutsches Bäckerhandwerk
  • Am 13. März wird gekocht! Und zwar in der Alten Druckerei in Weinheim ab 20 Uhr. Das Motto lautet diesmal: „Vegetarisch genießen“. Das Dessert sowie die Praline kommt aus der Chocolaterie CACAO und wird von mir live zubereitet. Programm Alte Druckerei
  • Am 19. Februar um 18.30 Uhr gebe ich einen Pralinenkurs bei den Landfrauen in Heiligkreuzsteinach. Gastanmeldungen sind willkommen, Kontakt direkt bei den Landfrauen.
  • Am 30. Januar 2013 zaubern wir mit dem Viernheimer Küchen Campus wieder Pralinen für alle Hobby-Chocolatiers. Wir zeigen die Herstellung von Pralinen sowie das professionelle Temperieren von Schokoladen. Reservierungen unter: Küchen Campus
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  • Griechischer Wein und „Woinemer“ Schokolade am 27. September 2012 bei der VHS Weinheim
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  • Am 18. Mai zaubern wir mit dem Viernheimer Küchen Campus wieder Pralinen für alle Hobby-Chocolatiers. Wir zeigen die Herstellung von Pralinen sowie das professionelle Temperieren von Schokoladen. Reservierungen unter: Küchen Campus
  • Am 10. März zaubern wir mit dem Viernheimer Küchen Campus wieder Pralinen für alle Hobby-Chocolatiers. Wir zeigen die Herstellung von Pralinen sowie das professionelle Temperieren von Schokoladen. Reservierungen unter: Küchen Campus
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  • Heiß her geht es am 27. Oktober zur nächsten Weinheimer Kochshow in der Alten Druckerei. Selbstverständlich gibt es wieder für jeden Gast ein schokoladiges „I-Tüpfelchen“. Karten gibt es im Kartenshop der Diesbach Medien
  • VHS Wertheim: Alle Kniffe zur Pralinenherstellung zeigen wir am 20. Oktober ab 18 Uhr in der VHS Wertheim
  • Am 5. Oktober zaubern wir mit dem Viernheimer Küchen Campus wieder Pralinen für alle Hobby-Chocolatiers. Wir zeigen die Herstellung von Pralinen sowie das professionelle Temperieren von Schokoladen. Reservierungen unter: Küchen Campus
  • SCHOKOLADENFEST: Am Sonntag den 19. September feiern wir unser fünfjähriges erfolgreiches Bestehen. Ab 13 Uhr gibt es in und vor unserem Geschäft alles rund um Schokolade, die Präsentation unserer Partner, Live-Vorführungen, Live-Musik, Kostproben, ein Gewinnspiel und vieles mehr.
  • Die erste Kochshow 2010 findet am 21. April in der Alten Druckerei statt. Karten gibt es wieder im Kartenshop der Diesbach Medien
  • In stilvollem Ambiente bieten wir zusammen mit dem Küchen Campus in Viernheim zwei Seminare zur Pralinenherstellung an. Termine: 14. und 28. April. Reservierungen unter: Küchen Campus
  • Aufgrund der großen Nachfrage veranstalten wir wieder mit der Volksbank Weinheim am 16. und 17. März einen Schokoladenkurs. Anmeldungen vor Ort oder telefonsich.
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  • CACAO ist wieder im Fernsehen! Sehen Sie uns am 2. Dezember um 20.45 Uhr in einem Bericht bei BW Family TV
  • Die letzte Kochshow in diesem Jahr ist am 18. November. Freuen Sie sich auf Weinheimer Köstlichkeiten, natürlich in Verbindung mit einer leckeren Praline. Karten gibt es im Kartenshop der Diesbach Medien
  • Mit den Jeunes Restaurateurs d`Europe veranstalten wir für Spitzenköche wieder ein Seminar über die Herstellung von Pralinen sowie Techniken rund um Schokolade.
  • „Wein, Schokolade und Pralinen“ heißt es am 15. Oktober im Weingut Clauer in Heidelberg.
  • Die Weinheimer Kochshow startet am 6. Oktober mit uns in die nächste Runde. Thema diesmal: „Bermuda“. Karten gibt es im Kartenshop der Diesbach Medien
  • You are welcome to join our english seminar with the topic „Chocolate & Wine“ on September 30 in Das Seminarhaus
  • Kunst und Pralinen präsentieren wir auf einer Vernissage in der Kanzlei Rittershaus in Mannheim am 25. September.
  • Wie man Pralinen selbst zuhause herstellen kann zeigen wir wieder in Zusammenarbeit mit der Mannheimer Abendakademie am 8. September und 17. September.
  • Ein Genuß der besonderen Art gibt es am 5. September in Hemsbach. Unter dem Motto „See der Sinne“ erwarten Sie Künstler, Gaumenfreuden, Musik und vor allem Schokolade. Mehr Informationen gibt es unter: See der Sinne
  • Unter dem Motto „Sinnliche Bergstraße“ veranstalten wir mit der Winzergenossenschaft Schriesheim einen Genußabend auf den Mannheimer Kapuzinerplanken unter dem Motto „Wein & Genuß“. Beginn ist um 19.30 Uhr, die Kosten belaufen sich auf EUR 13 pro Person. Anmeldung vor Ort bei der Winzergenossenschaft Schriesheim.
  • Wir begleiten die SRH auf dem diesjährigen Hauptstadtkongress in Berlin. Besuchen Sie uns auf deren Messestand, oder vorab unter: Hauptstadtkongress 2009
  • Gault Millau empfiehlt uns in der neuen Ausgabe „Baden Württemberg“. Gault Millau
  • Erleben Sie die neuen Räumlichkeiten und Angebote der Mannheimer Abendakademie. Wir sind beim Start am Samstag den 16. Mai dabei. Mehr finden Sie hier: Abendakademie Mannheim
  • Irische Konditoren werden von uns am 15. und 16. April in Zusammenarbeit mit der Akademie Deutsches Bäckerhandwerk Weinheim e. V. in Sachen Schokolade und Pralinen geschult. Kontakt hierzu finden Sie unter dem Punkt „Links“.
  • „Chokladbollar“ gibt es zwar in Schweden, aber zum Weinheimer Kochforum am 8. April haben wir uns etwas ganz Besonders ausgedacht. Informationen und Karten erhalten Sie über: kartenshop@diesbachmedien.de
  • In Zusammenarbeit mit den Jeunes Restaurateurs d`Europe veranstalten wir für Spitzenköche wieder ein Seminar über die Herstellung von Pralinen sowie Techniken rund um Schokolade. Details finden Sie unter: JRE – Akademie
  • Gäste sind bei den „Landfrauen“ immer willkommen. Teilen Sie mit uns einen schokoladigen Abend am 27. Januar bei den Landfrauen in Oftersheim, und am 3. Februar bei den Landfrauen in Schwetzingen. Informationen gibt es auf Anfrage bei uns, oder bei den Landfrauenverbänden vor Ort.
  • Auch in diesem Frühjahr veranstalten wir wieder Abendkurse (29. Januar und 14. April) zum Thema Schokolade bei der Mannheimer Abendakademie. Anmeldung unter: Mannheimer Abendakademie
  • Wieder werden wir von einem Fachmagazin empfohlen. Diesmal von SLOW FOOD. Lesen Sie mehr im aktuellen Heft, erhältlich bei vielen Förderern und unter: Slow Food
  • Zusammen mit der Weinheimer Weingilde veranstalten wir am 4. November einen bunten Abend unter dem Motto „Wein und Schokolade“. Gäste sind Willkommen. Informationen gibt es unter: Weinheimer Weingilde
  • For our english guests: On September 17, we arrange an english speaking seminar at „Das Seminarhaus“. You will hear and taste „everything around chocolate“. If you are interested in this event you can contact: Das Seminarhaus
  • Weiter geht es mit „Wein und Schokolade“. Immer noch nicht probiert? Dann ab in´s Weinhaus Puppel am 16. Oktober. Reservierungen sind erforderlich telefonisch im Weinhaus oder unter: Weinhaus Puppel
  • An alle Hobbychocolatiers, am 16. und 24. September gibt es wieder einen Pralinenkurs in der Mannheimer Abendakademie. Reservieren können Sie online unter: Mannheimer Abendakademie
  • „Wein und Genuß“ heißt es auch dieses Jahr wieder auf den Kapuzinerplanken in Mannheim. Am Freitag den 22. August um 19.30 sind wir live mit dabei. Peter Gärtner steht dem SWR 4 Moderator Rede und Antwort. Auch Pralinen in Kombination mit Wein können verköstigt werden. Näheres unter: www.weinundgenuss.com
  • Wein & Schokolade: Am 5. September veranstalten wir einen gemütlichen Abend mit allem was dazugehört im Barrique in Weinheim. Näheres unter: Barrique
  • Ein weiterer Pralinenkurs findet am 27. Mai in der Mannheimer Abendakademie statt. Alle Informationen hierzu finden Sie unter: Mannheimer Abendakademie
  • Am 29. April begleiten wir wieder das Weinheimer Kochforum, diesmal in Mörlenbach. Informationen und Karten erhalten Sie über: kartenshop@diesbachmedien.de Bilder des Abends gibt es unter: www.wnoz.de
  • In Zusammenarbeit mit den „Jeunes Restaurateurs d`Europe“ vermitteln wir alles Wissenswerte über die Pralinenherstellung. Erfahren Sie mehr unter: www.jeunes-restaurateurs.de
  • Besuchen Sie uns in Aktion auf der IMEX in Frankfurt (www.imex-frankfurt.de/) am 22. und 23. April auf dem Messestand der M:CON.
  • Endlich ist sie da. Seit einigen Tagen haben wir „Marie-Noisette“ in unserem Sortiment aufgenommen. „Marie-Noisette“ ist unsere selbstgemachte Nußnougatcrème. Das Besondere, sie knuspert! Weitere Zutaten sind geröstete Mandeln und Haselnüsse sowie 70% iger Edelbitterschokolade. Lust bekommen?
  • Die beiden Magazine „DER FEINSCHMECKER“ sowie „ESSEN UND TRINKEN“ haben uns als eines der besten Schokoladenfachgeschäfte Deutschlands empfohlen.
  • Wie werden Pralinen gemacht und wie temperiert man Schokolade? Besuchen Sie unseren nächsten Kurs der Mannheimer Abendakademie unter: Mannheimer Abendakademie
  • Alles Wissenswerte über Schokolade präsentieren wir Ihnen am Sonntag den 2. März in Neustadt / Weinstraße. Neugierig? Schauen Sie doch mal kurz vorbei: www.petit-salon-du-chocolat.de